🇵🇱 Polonia · Bebidas
Compota de Frutas Polaca
Por eatmundo · 4 de agosto de 2026
🇵🇱 PLUna bebida polaca clásica sin alcohol hecha con frutas de temporada. Es un básico refrescante que se encuentra en todo hogar polaco.
Ingredientes
márcalos mientras los preparasCómo prepararlo
- 1
Lave 1 kg de frutas frescas de temporada bajo agua corriente fría.
- 2
Coloque la fruta en una olla grande de 4 litros con fondo grueso.
- 3
Vierta 2 litros de agua fría sobre la fruta hasta que quede cubierta.
- 4
Añada 100 g de azúcar, 1 rama de canela y 3 clavos de olor.
- 5
Caliente la mezcla a fuego medio hasta que empiece a hervir suavemente.
- 6
Una vez que hierva, reduzca a fuego bajo y cocine 10 minutos.
- 7
Retire del fuego y deje reposar 30 minutos para intensificar el sabor.
- 8
Cuele el líquido en una jarra y deseche la fruta cocida.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar fruta congelada?+
Sí, la fruta congelada funciona perfectamente y no necesita descongelarse.
¿Se sirve caliente o frío?+
Se sirve tradicionalmente frío en verano, aunque puede disfrutarse caliente en invierno.
¿Cuánto tiempo dura?+
En una jarra de cristal cerrada en el refrigerador, se mantiene fresca hasta 5 días.
¿Puedo reducir el azúcar?+
Por supuesto, ajuste la cantidad según el dulzor natural de las frutas elegidas.
🇵🇱 PLMundo Match
Platos de todo el mundo que comparten los ingredientes clave de Compota de Frutas Polaca.
