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Polonia · Bebidas

Compota de Frutas Polaca

15 min
130 kcal
4 porciones

Por eatmundo · 4 de agosto de 2026

Compota de Frutas Polaca🇵🇱

Mismos ingredientes, en otra parte del mundo

13 coincidencias

Platos de otros países, hechos con los mismos ingredientes básicos que Compota de Frutas Polaca. El porcentaje es la proporción de ingredientes que comparten las dos recetas.

Misma técnica: Infusión caliente62 recetas de 22 paísesVer las 13 coincidencias

Una bebida polaca clásica sin alcohol hecha con frutas de temporada. Es un básico refrescante que se encuentra en todo hogar polaco.

Según la comparación de ingredientes de eatmundo, el plato de otra cocina más cercano a Compota de Frutas Polaca es Vişne Şerbeti (Turquía): ambos comparten el 67 % de sus ingredientes.

Ingredientes

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4 porciones

Cómo prepararlo

  • 1

    Lave 1 kg de frutas frescas de temporada bajo agua corriente fría.

  • 2

    Coloque la fruta en una olla grande de 4 litros con fondo grueso.

  • 3

    Vierta 2 litros de agua fría sobre la fruta hasta que quede cubierta.

  • 4

    Añada 100 g de azúcar, 1 rama de canela y 3 clavos de olor.

  • 5

    Caliente la mezcla a fuego medio hasta que empiece a hervir suavemente.

  • 6

    Una vez que hierva, reduzca a fuego bajo y cocine 10 minutos.

  • 7

    Retire del fuego y deje reposar 30 minutos para intensificar el sabor.

  • 8

    Cuele el líquido en una jarra y deseche la fruta cocida.

Preguntas frecuentes

¿Qué es la Compota de Frutas Polaca?

La Compota de Frutas Polaca es una bebida de frutas sin alcohol originaria de Polonia y otras culturas eslavas. Se elabora hirviendo fruta con agua, azúcar, canela y clavo, y se sirve generalmente fría como acompañamiento de las comidas.

¿Puedo usar fruta congelada?

Esta receta se prepara con frutas frescas de temporada.

¿Se sirve caliente o frío?

Se sirve tradicionalmente frío en verano, aunque puede disfrutarse caliente en invierno.

¿Cuánto tiempo dura?

En una jarra de cristal cerrada en el refrigerador, se mantiene fresca hasta 5 días.

¿Puedo reducir el azúcar?

Por supuesto, ajuste la cantidad según el dulzor natural de las frutas elegidas.

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