Pudin de Pan y Mantequilla vs Clásico Pastel de Chocolate Alemán
Mira cómo se comparan estos dos platos, ingrediente a ingrediente.
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🇺🇸Dos preguntas, dos respuestas
El Bread and Butter Pudding y el Classic German Chocolate Cake se apoyan en la mantequilla, los huevos, el azúcar y la vainilla, pero les dan usos muy distintos. En el pudín, la mantequilla se unta sobre pan duro dispuesto en capas con pasas, que absorbe unas natillas de vainilla con huevos, leche y nata espesa antes de hornearse dorado e inflado, con un centro cremoso y ligeramente tembloroso y nuez moscada rallada por encima. La tarta usa huevos y suero de mantequilla en capas de cacao, mientras que las yemas, la mantequilla y la leche evaporada se cuecen al fuego hasta formar un glaseado espeso lleno de coco y nueces pecanas picadas.
Tiempo de preparación, calorías y porciones
Lo que tienen en común
- Vainilla
- Azúcar
- Mantequilla
- Huevo
Lo que es diferente
- Leche
- Nuez moscada
- Pasa
- Nata
- Pan
- Suero de mantequilla
- Yema de huevo
- Leche evaporada
- Cacao
- Coco
- Nuez pecana
- Bicarbonato de sodio