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Pudin de Pan y Mantequilla vs Clásico Pastel de Chocolate Alemán

Mira cómo se comparan estos dos platos, ingrediente a ingrediente.

Dos preguntas, dos respuestas

¿Mismos ingredientes?
40 %ingredientes en común
¿Misma técnica?
No
Pudin de Pan y MantequillaNatillas y flanClásico Pastel de Chocolate AlemánBizcocho

El Bread and Butter Pudding y el Classic German Chocolate Cake se apoyan en la mantequilla, los huevos, el azúcar y la vainilla, pero les dan usos muy distintos. En el pudín, la mantequilla se unta sobre pan duro dispuesto en capas con pasas, que absorbe unas natillas de vainilla con huevos, leche y nata espesa antes de hornearse dorado e inflado, con un centro cremoso y ligeramente tembloroso y nuez moscada rallada por encima. La tarta usa huevos y suero de mantequilla en capas de cacao, mientras que las yemas, la mantequilla y la leche evaporada se cuecen al fuego hasta formar un glaseado espeso lleno de coco y nueces pecanas picadas.

Tiempo de preparación, calorías y porciones

Pudin de Pan y Mantequilla
35 min
Un esfuerzo tranquilo
640 kcal
Digno de un banquete
4 porciones
Ideal para la familia
Clásico Pastel de Chocolate Alemán
45 min
Ideal para tu tiempo libre
580 kcal
Ración contundente
12 porciones
Para alimentar a una multitud

Lo que tienen en común

Lo que es diferente

Solo en Pudin de Pan y Mantequilla
  • Leche
  • Nuez moscada
  • Pasa
  • Nata
  • Pan
Solo en Clásico Pastel de Chocolate Alemán
  • Suero de mantequilla
  • Yema de huevo
  • Leche evaporada
  • Cacao
  • Coco
  • Nuez pecana
  • Bicarbonato de sodio

Otros equivalentes