Frappé: Café Griego Helado vs Café de Filtro del Sur de la India

El frappé y el café de filtro del sur de la India ofrecen experiencias únicas gracias a sus texturas y temperaturas contrastantes. El frappé se basa en una aireación vigorosa del azúcar y el café para lograr un cuerpo espeso, helado y espumoso, mientras que el café de filtro emplea una extracción lenta que resulta en una infusión concentrada y almibarada. Aunque ambos utilizan leche para equilibrar sus perfiles, el frappé es refrescante, mientras que el café de filtro ofrece una intensidad cálida que resalta la esencia pura del grano.