Φραπέ: Παγωμένος Ελληνικός Καφές vs Ταϊλανδέζικος Παγωμένος Καφές (Oliang)

Ο φραπές προσφέρει μια αφρώδη, αέρινη υφή που επιτυγχάνεται με το έντονο χτύπημα καφέ και ζάχαρης, προσφέροντας μια καθαρή, διακριτική πικράδα που μαλακώνει με λίγο φρέσκο γάλα. Αντίθετα, ο Oliang εστιάζει σε μια πυκνή, βελούδινη αίσθηση στο στόμα, η οποία δημιουργείται από τον πλούσιο συνδυασμό συμπυκνωμένου και εβαπορέ γάλακτος. Παρόλο που και τα δύο βασίζονται στον πάγο και τον καφέ, ο φραπές αναδεικνύει την οξύτητα του κόκκου, ενώ ο Oliang κλίνει προς μια σιροπιαστή γλυκύτητα που εξισορροπεί την έντονη γεύση του ροφήματος.