eatmundo tarafından · 12 Temmuz 2026
Aynı malzemelerle, dünyanın başka yerinde
12 eşleşmeBaşka ülkelerin mutfaklarında, Buzlu Matcha Latte ile aynı temel malzemelerden yapılan yemekler. Yüzde, iki tarifin ortak malzeme oranı.
Frappé: Buzlu Yunan KahvesiYunanistan'da · malzemeleri aynı· Aynı teknik%57
Freddo Cappuccino: Soğuk Köpüklü İkonik Yunan Buzlu KahvesiYunanistan'da · malzemeleri aynı%57
Calamansi SuyuFilipinler'de · malzemeleri aynı%57
Yüksek kaliteli, topraksı matcha yeşil çayının kremsi, soğuk süt ve hafif bir tatlılıkla birleştiği ferahlatıcı, canlı bir Japon içeceği. Matcha'nın acılığını sütün kadifemsi dokusuyla dengeleyen modern bir klasik.
eatmundo'nun malzeme karşılaştırmasına göre Buzlu Matcha Latte ile başka bir mutfaktan en çok örtüşen yemek Frappé (Yunanistan); ortak malzeme oranı %57.
Malzemeler
elindekileri işaretle, kalanlar alışveriş listene girsinNasıl Yapılır
- 1
Küçük bir kasede 2 tatlı kaşığı yeşil çay tozu ve 30 ml ılık suyu pürüzsüz bir macun olana kadar çırpın.
- 2
Hazırladığınız matcha konsantresini 1 bardak buz dolu uzun bir bardağa dökün.
- 3
1 yemek kaşığı balı bardağa ekleyin ve çözünmesi için hafifçe karıştırın.
- 4
250 ml soğuk sütü yavaşça matcha'nın üzerine dökün, oluşan yeşil-beyaz girdap etkisini izleyin.
- 5
Matcha, süt ve balın iyice karıştığından emin olmak için uzun bir kaşıkla hafifçe karıştırın.
- 6
Soğuk ve ferahlatıcı tadını çıkarmak için hemen servis edin.
- 7
Profesyonel bir dokunuş için, içeceğin kıvamı adına tam yağlı süt kullandığınızdan emin olun.
- 8
Servis etmeden önce üzerine çok az miktarda yeşil çay tozu serpiştirerek canlı bir renk katın.
Sıkça Sorulan Sorular
Iced Matcha Latte nedir?
Iced Matcha Latte, matcha yeşil çay tozunun su ile karıştırılıp süt, bal ve buzla birleştirilmesiyle hazırlanan Japon esintili soğuk bir içecektir. Genellikle serinletici bir öğleden sonra içeceği veya kahve alternatifi olarak tüketilir.
Hangi kalite matcha kullanmalıyım?
En iyi renk ve tat için 'ceremonial grade' (törensel kalite) kullanın; 'culinary grade' içmek için fazla acı olabilir.
Topaklanmayı nasıl önlerim?
Tozu önce eleyin ve pürüzsüz bir macun elde etmek için bambu bir çırpıcı veya küçük bir süt köpürtücü kullanın.
Sütsüz yapabilir miyim?
Evet, yulaf sütü harika bir alternatiftir çünkü matcha'nın topraksı tadını tamamlayan kremsi bir yapıya sahiptir.
Neden katmanlı olmadı?
Sütü çok hızlı dökerseniz hemen karışır; katmanların belirgin kalması için sütü bir kaşığın arkasından yavaşça dökün.
