Zuppa Inglese (İtalyan Trifle) vs Prinzregententorte (Bavyera Katlı Pasta)

Her iki tatlı da yumurta sarısıyla koyulaştırılmış pişmiş bir sütlü kremaya dayanır, ancak bambaşka sonuçlara varır. Zuppa Inglese yumuşak ve kaşıkla yenecek kıvamdadır: Alchermes'e batırılmış kedi dilleri, limon ve vanilya kokulu pasta kreması ve eritilmiş bitter çikolatayla zenginleştirilmiş bir katmanla dönüşümlü dizilir, üzerine hafifçe kakao serpilir. Prinzregententorte ise sıkı ve dilimlenebilir; fırında pişmiş sekiz ince kakaolu pandispanya, zengin bir çikolatalı tereyağlı kremayla üst üste dizilir, ardından bütün pastanın üzeri kayısı reçeliyle fırçalanıp parlak bir bitter çikolata ve krema glazürüyle kaplanır. Biri nemli ve narin, diğeri yoğun, tereyağlı ve düzenli bir yapıya sahiptir.