Prinzregententorte (Bavyera Katlı Pasta) vs Türk Profiterol

Her iki tatlı da nişastayla koyulaştırılmış sütlü bir kremaya dayanır, ancak bunu tamamen farklı yönlere taşır. Prinzregententorte, soğuyan pudingi kakaoyla birlikte çırpılmış tereyağına yedirir ve ince fırınlanmış pandispanya katları arasına sürer; ardından üst üste dizilmiş pastanın tamamını ince bir kayısı reçeli tabakası ve parlak bitter çikolata ile krema sosuyla kaplayarak zengin, soğuk servis edilen, çok katlı bir dilim sunar. Türk usulü profiterol ise vanilyalı muhallebi kremasına çırpılmış krema katar, kabarık ve altın renkli şu hamuru toplarını bununla doldurur ve hemen servis edilen ılık bir kakao sosuyla tamamlanarak daha hafif, daha havadar bir karşıtlık yaratır.