Kaymaklı ve Reçelli Klasik Çörekler vs Gugelhupf (Bundt Kek)

Her iki tarif de süt, tereyağı, şeker, yumurta ve kabartma tozuyla başlar, ancak bunları tamamen farklı biçimlerde kullanır. Sconelarda soğuk tereyağı, yalnızca bir yumurta ve biraz şekerle birlikte kendiliğinden kabaran una parmak uçlarıyla işlenir; ortaya hafif ve oldukça sade bir hamur işi çıkar, zenginliğini ise servis sırasında eklenen kaymak ile çilek ya da ahududu reçelinden alır. Gugelhupf'ta bol tereyağı ve şeker kabarana kadar çırpılır, ardından dört yumurta eklenerek daha zengin, altın renkli ve dokununca geri esneyen bir kek elde edilir. Hamurunda limon kabuğu rendesi, kuru üzüm ve ince dilimlenmiş badem bulunur; üzeri pudra şekeriyle tamamlanır.