Frappé: Buzlu Yunan Kahvesi vs Tay Buzlu Kahvesi (Oliang)

Frappé, kahve ve şekerin hızla çırpılmasıyla elde edilen köpüklü bir dokuya sahiptir ve taze süt ile yumuşatılan net, keskin bir acılık sunar. Buna karşılık Oliang, yoğunlaştırılmış ve buharlaştırılmış sütün zengin birleşimiyle oluşturulan kadifemsi, gövdeli bir kıvama odaklanır. Her ikisi de buz ve kahve temelinde buluşsa da, Frappé çekirdeğin keskin berraklığını ön plana çıkarır; Oliang ise deminin yoğunluğunu dengeleyen şuruplu ve tatlı bir derinliğe yaslanır.