Bienenstich (Arı Sokması Pastası) vs Battenberg Pasta

Her iki kek de tereyağı, şeker, yumurta, süt ve vanilyaya dayanır, ancak bu malzemeleri bambaşka işlerde kullanır. Bienenstich, sütü mayalı bir hamuru canlandırmak için kullanır, üzerini karamelleşene kadar pişirilen ballı bademli bir kaplamayla taçlandırır ve içini çırpılmış kremayla hafifletilmiş soğuk bir vanilyalı kremayla doldurur; böylece her lokma çıtırdan yumuşak ve kremamsıya geçer. Battenberg ise tereyağı ve şekeri dört yumurtayla çırparak yumuşak bir vanilyalı pandispanya elde eder; bu pandispanya kayısı reçeliyle pembe-sade bir dama tahtası düzeninde yapıştırılır ve tatlı badem ezmesiyle sarılır.