🇮🇷 Iran · Bevande
Sharbat-e Limoo
Di eatmundo · 4 agosto 2026
🇮🇷 IRUna classica e frizzante limonata persiana leggera, rinfrescante e incredibilmente semplice da preparare. È l'accompagnamento perfetto per un pasto abbondante o una calda giornata estiva.
Ingredienti
spuntali mentre li prepariCome si prepara
- 1
Spremete 3 lime freschi per ottenere circa 1/2 tazza di succo di lime fresco.
- 2
In una caraffa capiente, versate 1 litro di acqua fredda.
- 3
Aggiungete 2 cucchiai di zucchero all'acqua, mescolando costantemente finché non si scioglie completamente.
- 4
Incorporate accuratamente il succo di lime fresco.
- 5
Aggiungete un rametto di menta fresca nella caraffa per infondere un sottile aroma erbaceo.
- 6
Refrigerate la limonata in frigorifero per almeno 30 minuti.
- 7
Prima di servire, rimuovete il rametto di menta e mescolate ancora una volta la limonata.
- 8
Versate in bicchieri pieni di ghiaccio e servite immediatamente, guarnendo opzionalmente con una fetta di lime.
Domande frequenti
Posso usare il miele al posto dello zucchero?+
Sì, il miele va bene, ma dovrete prima scioglierlo in una piccola quantità di acqua tiepida per assicurarvi che si amalgami.
Come posso renderla più acida?+
Aumentate semplicemente la quantità di succo di lime della metà e assaggiate finché non raggiunge l'acidità desiderata.
Si deve aggiungere la scorza?+
Potete aggiungere qualche fetta sottile di lime con la buccia per un sapore di agrumi più robusto, ma rimuovetele dopo un'ora per evitare l'amaro.
È una limonata standard?+
È più leggera e meno zuccherata della tipica limonata occidentale, concentrandosi maggiormente sull'essenza naturale del lime.
🇮🇷 IRMundo Match
Piatti da tutto il mondo che condividono gli ingredienti chiave di Sharbat-e Limoo.
Vedi tutti i 18 abbinamenti ↓
