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Iran · Bevande

Sharbat-e Limoo

5 min
30 kcal
4 porzioni

Di eatmundo · 4 agosto 2026

Sharbat-e Limoo🇮🇷Immagine generata dall'IA

Stessi ingredienti, altrove nel mondo

21 corrispondenze

Piatti di altri paesi, fatti con gli stessi ingredienti di base di Sharbat-e Limoo. La percentuale indica la quota di ingredienti che le due ricette hanno in comune.

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Una classica e frizzante limonata persiana leggera, rinfrescante e incredibilmente semplice da preparare. È l'accompagnamento perfetto per un pasto abbondante o una calda giornata estiva.

Secondo il confronto degli ingredienti di eatmundo, il piatto di un’altra cucina più vicino a Sharbat-e Limoo è Limonada (Messico): i due condividono il 80% dei loro ingredienti.

Ingredienti

spunta quello che hai già, il resto va nella lista della spesa
4 porzioni

Come si prepara

  • 1

    Spremete 3 lime freschi per ottenere circa 1/2 tazza di succo di lime fresco.

  • 2

    In una caraffa capiente, versate 1 litro di acqua fredda.

  • 3

    Aggiungete 2 cucchiai di zucchero all'acqua, mescolando costantemente finché non si scioglie completamente.

  • 4

    Incorporate accuratamente il succo di lime fresco.

  • 5

    Aggiungete un rametto di menta fresca nella caraffa per infondere un sottile aroma erbaceo.

  • 6

    Refrigerate la limonata in frigorifero per almeno 30 minuti.

  • 7

    Prima di servire, rimuovete il rametto di menta e mescolate ancora una volta la limonata.

  • 8

    Versate in bicchieri pieni di ghiaccio e servite immediatamente, guarnendo opzionalmente con una fetta di lime.

Domande frequenti

Che cos'è lo Sharbat-e Limoo?

Lo Sharbat-e Limoo è una bevanda iraniana a base di lime, zucchero, acqua e menta. Viene solitamente servita fredda come bevanda dissetante durante le giornate calde o accompagnata ai pasti.

Posso usare il miele al posto dello zucchero?

Sì, il miele va bene, ma dovrete prima scioglierlo in una piccola quantità di acqua tiepida per assicurarvi che si amalgami.

Come posso renderla più acida?

Aumentate semplicemente la quantità di succo di lime della metà e assaggiate finché non raggiunge l'acidità desiderata.

Si deve aggiungere la scorza?

Potete aggiungere qualche fetta sottile di lime con la buccia per un sapore di agrumi più robusto, ma rimuovetele dopo un'ora per evitare l'amaro.

È una limonata standard?

È più leggera e meno zuccherata della tipica limonata occidentale, concentrandosi maggiormente sull'essenza naturale del lime.

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