Frappé: Café Grec Glacé vs Café Turc

Le Frappé offre une texture rafraîchissante et mousseuse obtenue en fouettant vigoureusement du café instantané et du sucre sur de la glace, souvent adoucie par du lait. À l'inverse, le café turc repose sur une mouture très fine et une méthode de préparation concentrée pour produire une consistance épaisse et non filtrée au profil aromatique intense. Bien que les deux reposent sur l'équilibre entre café et sucre, le premier mise sur une sensation en bouche froide et aérée, tandis que le second souligne une chaleur concentrée et sirupeuse.