Eau d'Orge au Citron Maison vs Geleneksel Türk Limonatası (Limonade Turque Traditionnelle)
Voyez comment ces deux plats se comparent, ingrédient par ingrédient.
🇬🇧Eau d'Orge au Citron Maison
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🇹🇷Geleneksel Türk Limonatası (Limonade Turque Traditionnelle)
Voir la recette complète →50 %ingrédients en commun
Deux questions, deux réponses
Mêmes ingrédients ?
50 %ingrédients en commun
Même technique ?
Non
Eau d'Orge au Citron MaisonInfusion chaudeGeleneksel Türk LimonatasıBoisson fraîche
L'eau d'orge au citron maison et la limonade turque traditionnelle reposent toutes deux sur le citron, mais en tirent la saveur de façons opposées. L'eau d'orge fait mijoter de l'orge perlé jusqu'à ce que son amidon trouble légèrement le liquide, puis laisse infuser le zeste de citron dans cette base tiède avant d'incorporer le jus frais, pour une boisson douce et ronde au corps plus moelleux. La limonade se passe entièrement de cuisson : le zeste est frotté à la main dans le sucre pour libérer ses huiles, puis mêlé à beaucoup de jus frais et d'eau froide, pour un résultat plus vif, plus acidulé et intensément aromatique, garni d'un brin de menthe.
Temps de préparation, calories et portions
Eau d'Orge au Citron Maison
15 min
Plus rapide qu'une pizza livrée
110 kcal
Bouchée légère
6 portions
De quoi nourrir une foule
Geleneksel Türk Limonatası (Limonade Turque Traditionnelle)
20 min
Plus rapide qu'une pizza livrée
140 kcal
Bouchée légère
6 portions
De quoi nourrir une foule
Ce qu'ils ont en commun
- Citron
Ce qui est différent
Seulement dans Eau d'Orge au Citron Maison
- Orge perlé
Seulement dans Geleneksel Türk Limonatası (Limonade Turque Traditionnelle)
- Menthe
Autres équivalents
Eau d'Orge au Citron Maison
