Cappuccino Italien Classique vs Café Cortado (Espresso Espagnol avec une Touche de Lait)

Le Cappuccino italien classique offre une texture veloutée créée par une mousse épaisse et aérée, souvent relevée d'une touche de cacao ou de sucre pour équilibrer l'intensité de l'espresso. À l'inverse, le Café Cortado mise sur une harmonie précise où le lait tempère simplement l'acidité du café sans masquer son profil robuste. Bien que tous deux utilisent de l'espresso et du lait, le cappuccino privilégie une sensation en bouche onctueuse, tandis que le cortado souligne une expérience caféinée directe et puissante avec une douceur subtile.