🇲🇾 Malasia · Bebidas
Sirap Bandung
Por eatmundo · 4 de agosto de 2026
🇲🇾 MYUna bebida láctea malasia clásica con sabor a rosa conocida por su vibrante tono rosa. Es cremosa, floral y muy refrescante para los días tropicales.
Ingredientes
márcalos mientras los preparasCómo prepararlo
- 1
Vierta 30ml de jarabe de rosa en un vaso alto frío.
- 2
Agregue 150ml de agua fría al jarabe y revuelva brevemente hasta combinar.
- 3
Vierta lentamente 100ml de leche evaporada para crear un hermoso efecto marmoleado.
- 4
Llene el vaso hasta el tope con 1 taza de cubitos de hielo.
- 5
Revuelva suavemente con una cuchara larga para integrar bien la leche y el jarabe.
- 6
Pruebe el nivel de dulzor; si está muy concentrado, añada un poco más de agua fría según su gusto.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar esencia de rosa fresca?+
Es mejor usar el jarabe de rosa especial vendido en tiendas asiáticas, ya que ya contiene el azúcar y el colorante necesarios.
¿Cuál es el secreto del color?+
El icónico color rosa proviene de la combinación del jarabe de rosa y la leche evaporada blanca.
¿Puedo hacer esta bebida sin lácteos?+
Sí, puede sustituir la leche evaporada por leche de coco o una crema vegetal tipo barista.
¿Esta bebida se sirve tradicionalmente caliente o fría?+
El Sirap Bandung se sirve casi exclusivamente helado para equilibrar el calor del clima malasio.
🇲🇾 MYMundo Match
Platos de todo el mundo que comparten los ingredientes clave de Sirap Bandung.
