🇪🇬 Egipto · Bebidas
Karkade (Té de Hibisco Egipcio)
Por eatmundo · 4 de agosto de 2026
Un vibrante té herbal de color rubí, refrescante, ácido y ideal para combatir el calor, servido frío o caliente.
Ingredientes
márcalos mientras los preparasCómo prepararlo
- 1
Enjuague suavemente 1 taza de flores de hibisco secas bajo agua fría para eliminar el polvo.
- 2
Ponga a hervir 4 tazas de agua en una cacerola mediana a fuego alto.
- 3
Añada las flores de hibisco al agua hirviendo y reduzca el fuego al mínimo inmediatamente.
- 4
Deje que el té hierva a fuego lento durante 5 minutos hasta que el agua adquiera un color rojo profundo.
- 5
Incorpore 1/2 taza de azúcar y remueva hasta que se disuelva por completo.
- 6
Retire del fuego y deje reposar durante otros 10 minutos para desarrollar la profundidad del sabor.
- 7
Cuele el líquido a través de un colador fino en una jarra, desechando las flores.
- 8
Sirva el té vertido sobre 2 tazas de cubitos de hielo para un final refrescante.
Preguntas frecuentes
¿Se puede beber caliente?+
Sí, el Karkade se disfruta tradicionalmente tanto como bebida caliente de invierno como tónico refrescante de verano.
¿Tiene cafeína?+
No, es una infusión herbal hecha de los cálices secos de la flor de Hibiscus sabdariffa.
¿Cuánto tiempo se puede almacenar?+
Puede mantenerlo en un recipiente hermético en el refrigerador durante un máximo de 5 días.
¿Qué hacer si está demasiado ácido?+
Simplemente añada más azúcar o un toque de miel para equilibrar la acidez natural del hibisco.
Mundo Match
Platos de todo el mundo que comparten los ingredientes clave de Karkade (Té de Hibisco Egipcio).
