🇮🇩 Indonesia · Bebidas
Jus Alpukat
Por eatmundo · 4 de agosto de 2026
🇮🇩 IDUn batido de aguacate indonesio increíblemente cremoso y delicioso con sirope de chocolate. Un postre-bebida favorito.
Ingredientes
márcalos mientras los preparasCómo prepararlo
- 1
Corte 2 aguacates maduros por la mitad, retire los huesos y ponga la carne en la licuadora.
- 2
Añada 4 cucharadas de leche condensada y 100ml de agua para obtener una base rica.
- 3
Licúe a velocidad media-alta durante 30 segundos hasta que la mezcla sea espesa y sin grumos.
- 4
Decore las paredes interiores de 2 vasos altos con 2 cucharadas de sirope de chocolate.
- 5
Cubra el fondo de los vasos con una capa de la mezcla de aguacate.
- 6
Añada un puñado generoso de hielo picado en los vasos para enfriar la bebida.
- 7
Vierta el resto de la mezcla sobre el hielo hasta llenar los vasos.
- 8
Termine con un toque extra de sirope de chocolate y sirva inmediatamente con una pajita ancha.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar leche desnatada?+
No se recomienda, ya que la textura densa de la leche condensada es clave.
¿Qué pasa si el aguacate no está maduro?+
Un aguacate verde carece de sabor; asegúrese de que ceda ligeramente al tacto.
¿Es mejor mezclar el chocolate?+
Decorar las paredes es el método tradicional para mantener los sabores diferenciados.
¿Puedo añadir café?+
Sí, añadir un chorrito de espresso es una variación muy popular llamada 'Alpukat Kopi'.
🇮🇩 IDMundo Match
Platos de todo el mundo que comparten los ingredientes clave de Jus Alpukat.
