Frappé: Griechischer Eiskaffee vs Kuro Goma Latte
Sieh dir an, wie diese zwei Gerichte Zutat für Zutat abschneiden.
🇬🇷
🇯🇵Zwei Fragen, zwei Antworten
Beide Getränke kombinieren Kaffee mit Milch und Eis, bauen den Geschmack aber auf entgegengesetzte Weise auf. Der Frappé schlägt Instantkaffee, Zucker und etwas kaltes Wasser zu einem dichten, goldbraunen Schaum auf und streckt ihn dann mit Eis und Wasser, Milch kommt nur als optionaler Schuss dazu. Beim Kuro Goma Latte bildet die Milch den Körper, angereichert mit einer Paste aus geröstetem, gemahlenem schwarzem Sesam und Honig, darüber wird starker Espresso oder Kaffee aus der Mokkakanne geschichtet, Eis nach Belieben. Der eine ist leicht und schaumig, der andere reichhaltiger, nussig und honigsüß.
Zubereitungszeit, Kalorien & Portionen
Was sie gemeinsam haben
- Milch
- Eiswürfel
- Instantkaffee ≈ Kaffee
Was unterschiedlich ist
- Schwarzer Sesam
- Honig