Rusya · İçecek

Kompot

Name: Kompot
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Russian
Ingredients: 300 gram Kuru meyve; 2.5 litre Su; 100 gram Şeker; 1 adet Çubuk tarçın; 3 adet Karanfil

Pinterest'e kaydet

30 dk

Rahat bir uğraş

190 kcal

Hafif bir lokma

6 porsiyon

Kalabalığı doyurur

eatmundo tarafından · 8 Eylül 2026

🇷🇺AI ile üretilmiş görsel

Aynı malzemelerle, dünyanın başka yerinde

12 eşleşme

Başka ülkelerin mutfaklarında, Kompot ile aynı temel malzemelerden yapılan yemekler. Yüzde, iki tarifin ortak malzeme oranı.

Aynı teknik: Sıcak demleme22 ülkeden 62 tarif 12 eşleşmenin tümünü gör

Mevsim meyveleri veya kuru meyvelerin su, şeker ve baharatlarla kaynatılmasıyla yapılan popüler bir meyve içeceğidir. Ev mutfaklarının vazgeçilmezidir.

eatmundo'nun malzeme karşılaştırmasına göre Kompot ile başka bir mutfaktan en çok örtüşen yemek Polonya Meyve Kompostosu (Polonya); ortak malzeme oranı %67.

Malzemeler

elindekileri işaretle, kalanlar alışveriş listene girsin

6 porsiyon

Nasıl Yapılır

1
300g karışık kuru meyveyi üzerindeki tozlardan arındırmak için soğuk suda iyice yıkayın.
2
Kuru meyveleri büyük bir tencereye alın ve üzerine 2.5L su ekleyin.
3
Baharat aromasını katmak için 1 adet çubuk tarçın ve 3 adet karanfil ekleyin.
4
Karışımı hafifçe kaynatın ve ardından ateşi kısığa getirin.
5
Meyvelerin yumuşayıp suyunu bırakması için tencerenin kapağını kapatıp 20 dakika pişirin.
6
100g şekeri ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın, tat dengesini kendi damak zevkinize göre ayarlayın.
7
Ocağın altını kapatın ve servis etmeden önce en az 1 saat demlenmeye bırakın.
8
Her bir porsiyonda yumuşamış meyvelerden de olacak şekilde ılık veya soğuk servis edin.