🇷🇺 Rusya · İçecek
Kompot
eatmundo tarafından · 8 Eylül 2026
🇷🇺 RUAI ile üretilmiş görselMevsim meyveleri veya kuru meyvelerin su, şeker ve baharatlarla kaynatılmasıyla yapılan popüler bir meyve içeceğidir. Ev mutfaklarının vazgeçilmezidir.
Malzemeler
hazırlarken işaretleyerek ilerleNasıl Yapılır
- 1
300g karışık kuru meyveyi üzerindeki tozlardan arındırmak için soğuk suda iyice yıkayın.
- 2
Kuru meyveleri büyük bir tencereye alın ve üzerine 2.5L su ekleyin.
- 3
Baharat aromasını katmak için 1 adet çubuk tarçın ve 3 adet karanfil ekleyin.
- 4
Karışımı hafifçe kaynatın ve ardından ateşi kısığa getirin.
- 5
Meyvelerin yumuşayıp suyunu bırakması için tencerenin kapağını kapatıp 20 dakika pişirin.
- 6
100g şekeri ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın, tat dengesini kendi damak zevkinize göre ayarlayın.
- 7
Ocağın altını kapatın ve servis etmeden önce en az 1 saat demlenmeye bırakın.
- 8
Her bir porsiyonda yumuşamış meyvelerden de olacak şekilde ılık veya soğuk servis edin.
Sıkça Sorulan Sorular
Kompot nedir?+
Kompot, Rusya ve Doğu Avrupa'da popüler olan alkolsüz bir meyve içeceğidir. Taze veya kuru meyvelerin su ve şekerle kaynatılmasıyla hazırlanır.
Taze meyve kullanabilir miyim?+
Evet, taze elma, armut veya orman meyveleri çok yakışır; ancak taze meyveler daha hızlı yumuşadığı için pişirme süresini kısaltın.
Kompot meyve suyu mudur?+
Kompot, taze sıkılmış meyve suyundan ziyade meyve özü içeren infüzyon bir içecektir, çünkü meyvelerle birlikte kaynatılır.
Baharatları çıkarabilir miyim?+
Evet, tarçın ve karanfil opsiyoneldir; mevsimine göre yıldız anason veya zencefil de kullanabilirsiniz.
Ne kadar süre dayanır?+
Buzdolabında hava almayan bir kapta 5 güne kadar taze ve lezzetli kalabilir.
🇷🇺 RUAI ile üretilmiş görselMundo Eşleşmesi
Dünyanın dört bir yanından, Kompot ile aynı temel malzemeleri paylaşan tarifler.
12 eşleşmenin tümünü gör ↓
