Peynirli Soğanlı Turta vs Tuzlu Dana Kıyma Hash

Her iki yemek de patates, soğan, tereyağı, yumurta ve karabiberi paylaşır, ancak bunları çok farklı şekillerde kullanır. Peynirli Soğanlı Börek'te soğanlar tereyağında yavaşça yumuşayıp hafifçe karamelize olana kadar pişirilir, ardından kabaca ezilmiş patatese çedar ve sütle karıştırılarak kremamsı bir iç elde edilir; bu iç, çırpılmış yumurtayla parlatılan tereyağlı hamurun içinde altın rengini alana kadar fırınlanır. Corned Beef Hash ise küp doğranmış patates ve soğanı yağ ve tereyağında kızarıp çıtırlaşana kadar kavurur, tuzlu küp doğranmış corned beef'i bastırarak kabuk oluşturur ve sarısı hâlâ akışkan kalan yumurtalar ile serpiştirilmiş maydanozla tamamlanır.