Krepler vs Pfannkuchensuppe (Alman Krep Çorbası)

Her iki yemek de un, yumurta ve sütle hazırlanıp hafifçe tereyağlanmış tavada pişirilen ince bir krepe dayanır, ancak çok farklı yönlere giderler. Krep hamuruna eritilmiş tereyağı ve bir kaşık şeker çırpılarak eklenir, ardından dinlendirilip tavada çevrilerek yumuşak, kenarları altın rengi yapraklara dönüştürülür ve tatlı ya da tuzlu iç malzemelerle sıcak servis edilir. Pfannkuchensuppe ise hamurunu şekersiz bırakır ve krepleri 2–3 mm'lik ince şeritler halinde keser; bu şeritler üzerine dökülen sıcak, berrak dana etinden et suyuyla ısınır ve taze frenk soğanıyla tamamlanır.