Konserve Sığır Eti Haşlaması (Corned Beef Hash) vs Semmelknödel (Alman Ekmek Köfteleri)

Her iki yemek de soğanı tereyağında yumuşatarak başlar, ancak ardından tamamen farklı yönlere gider. Corned Beef Hash, haşlanmış patates küplerini ve doğranmış corned beef'i tavada kızartır, altın rengi ve çıtır olana dek bastırır, ardından beyazları pişip sarıları akışkan kalan yumurtalarla ve serpiştirilmiş taze maydanozla tamamlanır. Semmelknödel ise sotelenmiş soğan ve maydanozu ılık sütte ıslatılmış bayat ekmeğe katar; yumurtayı bir tutam muskatla birlikte bağlayıcı olarak kullanır. Hafifçe haşlanan köfteler nemli ve esnek bir hal alır; rosto, gulaş veya mantar soslarına eşlik etmek için yapılır.