Klasik Whoopie Pasta vs Çingene Kolu Pasta Rulo (İsviçre Rulo)

Her iki tatlı da süt, tereyağı, yumurta ve pudra şekerine dayanır, ancak bunları çok farklı kullanır. Whoopie pie, tereyağını karbonatla kabartılan kakaolu bir hamura çırpar, ardından fırınlanmış kurabiyeleri pudra şekeri, tereyağı ve katı yağın baskın olduğu tatlı, kabarık bir vanilyalı dolguyla sandviç yapar. Çingene kolu ise yumurtaları limon kabuğu rendesiyle canlanan hafif bir pandispanyaya çırpar, sıcakken rulo yapar ve sütle pişirilip tereyağıyla tamamlanan tarçın kokulu bir pastacı kremasıyla ya da alternatif olarak reçelle doldurur. Burada pudra şekeri yalnızca son serpmedir.