Baklava (Klasik Türk Cevizli Hamur Tatlısı) vs Baklava: Geleneksel Yunan Şuruplu Katmanlı Kuruyemiş Tatlısı

Her iki tatlı da tarçın kokulu bir cevizli iç harcı çıtır, tereyağlı yufka katlarıyla sarar ve sıcak hamurun üzerine dökülen soğuk şerbetle tamamlanır; yine de tatları belirgin biçimde farklıdır. Türk baklavası odaklı kalır: tarçınla karıştırılmış ince çekilmiş ceviz iki bol katta, zengin ve çıtır bir lokma için sade yağ ve bir sıkım limon suyuyla canlandırılmış sade bir şeker şerbeti. Yunan baklavası ise doğranmış ceviz ve bademi tarçın ve karanfille karıştırarak üç dört kat iç harca yayar; şerbeti de baldan ve bir şerit limon kabuğundan daha yuvarlak bir tatlılık kazanır.