Ev Yapımı Mürver Şurubu vs Klasik Amerikan Limonatası
Bu iki tarif malzeme malzeme nasıl karşılaştırılıyor, birlikte bakalım.
🇬🇧
🇺🇸İki soru, iki cevap
Her iki içecek de suda eritilmiş şekerle başlar ve limona dayanır, ancak bunları çok farklı amaçlarla kullanır. Mürver çiçeği şurubu, mürver çiçeği salkımlarının, limon kabuğu rendesinin ve limon dilimlerinin bir iki gün demlendiği yoğun tatlı bir şuruptur; süzülüp hafifçe kaynatılan ve saklanmak üzere şişelenen çiçeksi, aromatik bir sıvı ortaya çıkar. Limonata ise soğutulmuş şeker şurubunu taze sıkılmış limon suyu ve buz gibi suyla birleştirerek damak zevkine göre ayarlanan, buzla servis edilen canlı ve ekşimsi bir içecek sunar.
Hazırlık süresi, kalori ve porsiyon
Ortak noktaları
- Toz şeker
- Limon
Farklılıkları
- Limon tuzu
- Mürver çiçeği başı