Donauwellen (Tuna Dalgası Pastası) vs Lezzetli Limonlu Drizzle Kek

İki kek de aynı çırpılmış tereyağı, şeker ve yumurta tabanıyla başlar, ancak çok farklı yönlere gider. Donauwellen katman katman kurulur: ekşi vişnelerle bezenmiş vanilyalı ve kakaolu bir kek, ekşi kremayla zenginleştirilmiş yoğun bir vanilyalı tereyağı kreması ve çatalla dalgalar çizilmiş parlak bitter çikolata kaplaması; soğuk servis edilir. Limonlu şerbetli kek ise sade kalır: limon kabuğu rendesiyle kokulandırılmış tek bir baton kek, sıcak dokusuyla keskin limonlu şeker şurubunu emerek yapışkan, ekşimsi bir üst yüzey kazanır. Burada süt yalnızca hamuru yumuşatırken, Donauwellen'de puding kremasını da oluşturur.