İçeriğe atla
eatmundo/Karşılaştır

Çingene Kolu Pasta Rulo (İsviçre Rulo) vs Frankfurter Kranz (Frankfurt Taç Pasta)

Bu iki tarif malzeme malzeme nasıl karşılaştırılıyor, birlikte bakalım.

İki soru, iki cevap

Aynı malzemeler mi?
%60ortak malzeme
Aynı teknik mi?
Evet
Çingene Kolu Pasta RuloKekFrankfurter KranzKek

Her iki tatlı da yumurta, süt, tereyağı, şeker ve vanilyadan yola çıkar, ancak çok farklı sonuçlara varır. Gypsy's Arm, limon kabuğu rendesiyle kokulandırılmış havadar bir pandispanya için şekerle çırpılmış yumurtalara dayanır; bu pandispanya mısır nişastasıyla koyulaştırılmış tarçınlı bir pasta kreması (ya da sadece reçel) etrafında sarılır ve üzerine pudra şekeri serpilir. Frankfurter Kranz ise kabartma tozuyla kabaran daha sağlam bir tereyağlı kektir; reçel ve zengin vanilyalı tereyağlı kremayla katlanır, ardından çıtır karamelize badem krokanıyla kaplanıp şekerlenmiş kirazlarla süslenir. Biri hafif ve kremamsı, diğeri tereyağlı, cevizli tatta ve çıtırdır.

Hazırlık süresi, kalori ve porsiyon

Çingene Kolu Pasta Rulo (İsviçre Rulo)
45 dk
Boş vakitler için ideal
280 kcal
Dengeli bir seçim
8 porsiyon
Kalabalığı doyurur
Frankfurter Kranz (Frankfurt Taç Pasta)
120 dk
Emeğe değer bir tarif
680 kcal
Ziyafet niteliğinde
12 porsiyon
Kalabalığı doyurur

Ortak noktaları

Farklılıkları

Sadece Çingene Kolu Pasta Rulo (İsviçre Rulo)'de
  • Tarçın
  • Mısır nişastası
  • Limon kabuğu rendesi
  • Çilek reçeli
Sadece Frankfurter Kranz (Frankfurt Taç Pasta)'de
  • Reçel
  • Kabartma tozu
  • Şekerlenmiş kiraz
  • File badem

Diğer eşler