Bauernfrühstück (Alman Çiftçi Kahvaltısı) vs Tartiflette: Doyurucu Savoyard Patates, Domuz Pastırması ve Reblochon Graten

Her iki yemek de patates, domuz pastırması (bacon), soğan ve tereyağı üzerine kurulur, ancak bu malzemeleri bambaşka yönlere taşır. Bauernfrühstück'te küp doğranmış patatesler tereyağı ve bacon'dan çıkan yağda altın rengine dönene kadar kızartılır, ardından çırpılmış yumurtalar tavada üzerlerinde pişirilir ve taze maydanozla tamamlanarak çıtır, lezzetli, tavada kızarmış bir sonuç elde edilir. Tartiflette'de dilimlenmiş patatesler önceden haşlanır, çıtır lardonlar, soğan, sarımsak, beyaz şarap ve kremayla katmanlanıp kabuğuyla birlikte Reblochon peyniriyle örtülür ve fırında fokurdayan, akışkan bir graten olur. Biri tavada çıtırlaşan ve yumurtayla bağlanan bir yemek; diğeri fırında pişen, kremalı ve bol peynirli.