Whoopie Pie Classico vs Sticky Toffee Pudding con Salsa Toffee

Entrambi i dolci lavorano il burro a crema con lo zucchero e incorporano uovo e vaniglia, ma arrivano a risultati molto diversi. Il Whoopie Pie cuoce biscotti al cacao lievitati dal bicarbonato del mix secco e li unisce a sandwich attorno a un ripieno liscio e spumoso di burro, grasso vegetale, zucchero a velo e vaniglia. Lo Sticky Toffee Pudding invece ammolla datteri tritati in acqua bollente con bicarbonato, li incorpora in un impasto allo zucchero di canna e si completa con una salsa calda di burro, zucchero di canna e panna versata sul pudding tiepido. Uno è un sandwich al cioccolato; l'altro un dolce con salsa dal gusto di toffee, servito caldo.