Frappé: Caffè Greco Ghiacciato vs Kuro Goma Latte
Scopri come si confrontano questi due piatti, ingrediente per ingrediente.
🇬🇷
🇯🇵Due domande, due risposte
Entrambe le bevande uniscono caffè, latte e ghiaccio, ma costruiscono il sapore in modi opposti. Il frappé monta caffè solubile, zucchero e un po' d'acqua fredda in una schiuma densa e bruno dorata, poi la allunga con ghiaccio e acqua, lasciando il latte come aggiunta facoltativa. Il Kuro Goma Latte fa del latte il corpo della bevanda, arricchito da una pasta di sesamo nero tostato e macinato e miele, su cui si versa a strati un espresso o un caffè moka forte, con ghiaccio facoltativo. Uno è leggero e spumoso; l'altro più ricco, dal gusto di frutta secca e addolcito dal miele.
Tempo di preparazione, calorie e porzioni
Cosa hanno in comune
- Latte
- Cubetto di ghiaccio ≈ Ghiaccio
- Caffè istantaneo ≈ Caffè
Cosa cambia
- Sesamo nero
- Miele