Par eatmundo · 3 août 2026
🇲🇽Mêmes ingrédients, ailleurs dans le monde
1 correspondanceCe plat n'a pas encore de Mundo Match fort — mais voici le chevauchement d'ingrédients le plus proche que nous ayons trouvé à travers le monde. Le pourcentage indique la part d'ingrédients que les deux recettes ont en commun.
Même technique: Boisson fraîche105 recettes de 24 pays
Une infusion aux herbes vibrante et rouge rubis faite à partir de fleurs d'hibiscus séchées. C'est une boisson rafraîchissante, acidulée et parfaitement sucrée, incontournable dans les foyers mexicains.
D’après la comparaison d’ingrédients d’eatmundo, le plat d’une autre cuisine le plus proche de « Agua de Flor de Jamaica » est Thé à l'Hibiscus Libanais (Liban) : les deux partagent 40 % de leurs ingrédients.
Ingrédients
cochez ce que vous avez déjà, le reste va sur la liste de coursesComment le préparer
- 1
Portez 1 litre d'eau à ébullition dans une casserole moyenne.
- 2
Ajoutez les fleurs d'hibiscus séchées et le bâton de cannelle dans l'eau bouillante.
- 3
Éteignez le feu, couvrez la casserole et laissez infuser pendant 20 minutes.
- 4
Filtrez l'infusion à travers un tamis fin dans une grande carafe en jetant les résidus.
- 5
Incorporez le sucre tant que le liquide est encore chaud jusqu'à dissolution complète.
- 6
Ajoutez le litre d'eau froide restant et le jus de citron vert dans la carafe.
- 7
Réfrigérez le mélange pendant au moins 2 heures avant de servir.
- 8
Servez sur beaucoup de glace, en garnissant d'une tranche de citron vert si désiré.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que l'Agua de Flor de Jamaica?
L'Agua de Flor de Jamaica est une boisson mexicaine préparée à partir de fleurs d'hibiscus séchées, d'eau, de sucre, de cannelle et de jus de citron vert. Elle est généralement consommée froide en accompagnement des repas.
Puis-je utiliser moins de sucre?
Oui, ajustez la douceur selon vos préférences car l'hibiscus est naturellement assez acide.
Combien de temps se conserve-t-elle?
Elle se conserve bien au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.
Dois-je laver les fleurs?
Il est conseillé de rincer rapidement les fleurs séchées à l'eau froide pour enlever la poussière.
Puis-je ajouter de l'alcool?
Oui, c'est un excellent mélangeur pour la vodka ou la tequila.
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