Spezi (Mix Cola-Orange) vs Kalimotxo (Calimocho - Cocktail Espagnol Vin Rouge & Cola)

Les deux boissons reposent sur un cola bien frais mélangé selon un rapport égal de 1:1 et remué doucement quelques secondes seulement, et pourtant leurs saveurs diffèrent nettement. Le Spezi associe le cola à un soda à l'orange pour une boisson ambrée douce, légère et pétillante, la glace étant ajoutée en dernier pour préserver sa fraîcheur. Le Kalimotxo verse un vin rouge jeune et fruité sur la glace avant de le compléter de cola, donnant un mélange plus riche et plus structuré, au goût sucré mais qui contient tout de même de l'alcool. Dans les deux cas, une tranche de citron facultative apporte un arôme d'agrume vif.