Kalimotxo (Calimocho - Cocktail Espagnol Vin Rouge & Cola)

• Glaceau goût
• Cola150 ml
• Citron1 tranche (facultatif)
• Vin rouge150 ml

Comment le préparer

• 1

  Choisissez un grand verre ou un gobelet d'environ 300-400ml. Pour une expérience authentique, un gobelet en plastique est souvent utilisé en Espagne, notamment lors d'événements en extérieur.

• 2

  Remplissez généreusement le verre de glaçons, généralement 3-4 gros glaçons, pour que la boisson reste froide et rafraîchissante sans se diluer rapidement.

• 3

  Versez 150ml d'un vin rouge jeune, fruité et bon marché dans le verre sur les glaçons. Un Rioja Crianza ou un Tempranillo est un choix courant et excellent.

• 4

  Versez délicatement 150ml de cola réfrigéré dans le verre, en visant un rapport 1:1 avec le vin rouge. Versez lentement pour minimiser les bulles.

• 5

  Mélangez doucement la préparation avec une cuillère pendant environ 5 à 10 secondes pour combiner le vin rouge et le cola. Vous visez un mélange homogène, pas mousseux.

• 6

  Pour une touche optionnelle, ajoutez une rondelle ou une tranche de citron sur le bord ou à l'intérieur du verre. L'agrume éclaircit les saveurs et ajoute un arôme agréable.

• 7

  Servez immédiatement et savourez ce mélange étonnamment harmonieux. C'est une boisson décontractée et facile à boire, parfaite pour les chaudes journées.

• 8

  N'oubliez pas que, bien qu'il ait un goût sucré et rafraîchissant, il contient toujours de l'alcool. Consommez avec modération, surtout lors des rassemblements de type « botellón ».