Crumble aux Pommes Classique Réconfortant vs Crumble aux Pommes Classique avec Topping aux Flocons d'Avoine

Les deux crumbles font cuire des pommes au four sous une garniture de farine sablée avec du beurre froid, puis mélangée à des flocons d'avoine et du sucre, mais ils prennent des directions différentes. Le premier ravive sa garniture fruitée avec du jus de citron et la réchauffe de muscade aux côtés de la cannelle, gardant les épices dans le fruit, et se sert avec de la crème épaisse à part. Le second accumule un kilo entier de pommes en morceaux, assaisonnées seulement de cannelle et de sucre, et construit une couche plus riche et plus beurrée où la cassonade blonde et l'avoine apportent un croquant supplémentaire et une note caramélisée.