Cordial de Fleurs de Sureau Fait Maison vs Limonade Américaine Classique

Les deux boissons partent d'un sucre dissous dans l'eau et misent sur le citron, mais dans des buts très différents. Le sirop de fleurs de sureau est un sirop richement sucré dans lequel les ombelles de sureau, le zeste et les rondelles de citron infusent un ou deux jours, donnant un liquide floral et aromatique, filtré, doucement mijoté puis mis en bouteille pour être conservé. La limonade associe un sirop de sucre refroidi à du jus de citron fraîchement pressé et à de l'eau très froide, pour une boisson vive et acidulée, ajustée selon le goût et servie sur glaçons.