Shandy Tradicional

• Limonada1/3 de una pinta de limonada efervescente fría
• Cerveza2/3 de una pinta de lager o ale fría

Cómo prepararlo

• 1

  Elija su cerveza: Seleccione una lager fría o una pale ale, típicamente de 330 ml o 500 ml, que formará la base de su shandy. Una cerveza más ligera y crujiente funciona mejor para complementar la dulzura de la limonada.

• 2

  Seleccione su mezclador: Asegúrese de tener una limonada con gas de buena calidad y bien fría. El gas es clave para la naturaleza refrescante de un shandy, así que evite la limonada sin gas.

• 3

  Prepare su vaso: Tome una jarra de pinta limpia o un vaso alto de lados rectos. Asegúrese de que esté seco para evitar cualquier pérdida de gas.

• 4

  Vierta la cerveza primero: Vierta suavemente aproximadamente la mitad o dos tercios de la cerveza elegida en el vaso, inclinando ligeramente el vaso para controlar la espuma. La proporción exacta es una cuestión de preferencia personal, pero generalmente, la cerveza constituye la mayor parte.

• 5

  Complete con limonada: Llene lentamente el vaso con la limonada fría, buscando una proporción de aproximadamente 2:1 o 3:1 de cerveza a limonada. Verterla suavemente por el lado del vaso ayuda a mantener la efervescencia.

• 6

  Sirva inmediatamente: No es necesario remover; los líquidos se mezclarán naturalmente. Sirva su shandy perfectamente elaborado de inmediato para disfrutar de sus cualidades frescas y refrescantes en su mejor momento.

• 7

  Ajuste al gusto: Si prefiere una bebida más dulce o menos alcohólica, ajuste la proporción de limonada a cerveza. Algunas personas disfrutan de una mezcla 50/50, mientras que otras prefieren solo un toque de limonada para un realce sutil.