Μετάβαση στο περιεχόμενο
eatmundo

Ηνωμένο Βασίλειο · Ποτά

Κλασικό Ρόφημα Βύνης Γάλακτος Horlicks

5 λεπτά
270 kcal
1 μερίδα

Από το eatmundo · 8 Ιουλίου 2026

Κλασικό Ρόφημα Βύνης Γάλακτος Horlicks🇬🇧Εικόνα δημιουργημένη από AI

Ίδια υλικά, αλλού στον κόσμο

12 αντιστοιχίες

Πιάτα άλλων χωρών, με τα ίδια βασικά υλικά που έχει το πιάτο «Κλασικό Ρόφημα Βύνης Γάλακτος Horlicks». Το ποσοστό δείχνει το μερίδιο των υλικών που έχουν κοινά οι δύο συνταγές.

Σύγκρινε αυτά τα πιάτα: Café con Leche (Καφές με Γάλα)Ίδια τεχνική: Ζεστό ρόφημα γάλακτος30 συνταγές από 19 χώρεςΔες και τα 12 ταιριάσματα

Ένα καταπραϋντικό και υγιεινό βρετανικό κλασικό, αυτό το ζεστό ρόφημα βύνης γάλακτος είναι ιδανικό για μια στιγμή ανακούφισης, ειδικά πριν τον ύπνο. Η μοναδική βυνοειδής γεύση και η κρεμώδης υφή του προσφέρουν μια απαλή, θρεπτική απόλαυση.

Σύμφωνα με τη σύγκριση υλικών του eatmundo, το πιάτο άλλης κουζίνας που μοιάζει περισσότερο με «Κλασικό Ρόφημα Βύνης Γάλακτος Horlicks» είναι «Café con Leche» (Ισπανία): τα δύο μοιράζονται το 50% των υλικών τους.

Υλικά

τσέκαρε ό,τι ήδη έχεις - τα υπόλοιπα μπαίνουν στη λίστα αγορών
Προσαρμόστε αυτή τη συνταγή:
1 μερίδα

Πώς να το Φτιάξετε

  • 1

    Ξεκινήστε μετρώντας 25γρ σκόνης Horlicks στην αγαπημένη σας κούπα. Βεβαιωθείτε ότι η κούπα σας είναι αρκετά μεγάλη για να χωρέσει περίπου 250ml υγρού.

  • 2

    Ρίξτε μια μικρή ποσότητα (περίπου 25-50ml) κρύου γάλακτος στην κούπα με τη σκόνη Horlicks. Αυτό το αρχικό κρύο γάλα βοηθά στην αποφυγή σβόλων αργότερα.

  • 3

    Ανακατέψτε δυνατά με ένα κουτάλι μέχρι η σκόνη Horlicks να διαλυθεί εντελώς σε μια λεία, παχύρρευστη πάστα. Αυτό το κρίσιμο βήμα εξασφαλίζει ένα ρόφημα χωρίς σβόλους και κρεμώδες.

  • 4

    Ζεστάνετε τα υπόλοιπα 200-225ml γάλακτος. Μπορείτε να το κάνετε σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά μέχρι να αχνίσει αλλά να μην βράσει, ή σε φούρνο μικροκυμάτων για 1-2 λεπτά μέχρι να ζεσταθεί καλά.

  • 5

    Ρίξτε σταδιακά το ζεστό γάλα στην κούπα σας, ανακατεύοντας συνεχώς την πάστα καθώς το κάνετε. Αυτή η απαλή ανάμειξη εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή και αποφεύγει τυχόν απότομα θερμοκρασιακά σοκ.

  • 6

    Συνεχίστε το ανακάτεμα μέχρι το ρόφημά σας Horlicks να αναμειχθεί πλήρως και να αποκτήσει μια όμορφη αφράτη κορυφή. Δοκιμάστε και, αν επιθυμείτε, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη για επιπλέον γλυκύτητα. Σερβίρετε αμέσως και απολαύστε τη ζεστασιά του.

Συχνές Ερωτήσεις

Τι είναι το Horlicks;

Το Horlicks είναι ένα ρόφημα γάλακτος με βύνη που προέρχεται από το Ηνωμένο Βασίλειο. Αποτελείται από μείγμα βυνοποιημένου σιταριού, κριθαριού και γάλακτος σε σκόνη, και παρασκευάζεται συνήθως με ζεστό γάλα και ζάχαρη. Καταναλώνεται συχνά ως ένα χαλαρωτικό ρόφημα πριν από τον ύπνο.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω φυτικό γάλα για το Horlicks;

Ναι, το Horlicks μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορα φυτικά γάλατα όπως βρώμης, αμυγδάλου ή σόγιας. Η γεύση και η κρεμώδης υφή μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς, αλλά θα εξακολουθεί να είναι ένα ανακουφιστικό ρόφημα.

Πώς μπορώ να εξασφαλίσω ότι το Horlicks μου δεν θα έχει σβόλους;

Το κλειδί είναι να αναμείξετε πρώτα τη σκόνη Horlicks με μια μικρή ποσότητα κρύου γάλακτος για να δημιουργήσετε μια λεία πάστα πριν προσθέσετε σταδιακά το ζεστό γάλα. Το συνεχές ανακάτεμα είναι επίσης απαραίτητο.

Μπορεί το Horlicks να καταναλωθεί κρύο;

Αν και παραδοσιακά σερβίρεται ζεστό, το Horlicks μπορεί σίγουρα να απολαμβανεται κρύο. Απλώς διαλύστε τη σκόνη σε μια μικρή ποσότητα κρύου γάλακτος για να φτιάξετε μια πάστα, μετά προσθέστε περισσότερο κρύο γάλα και πάγο.

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να γλυκάνω το Horlicks αν το προτιμώ πιο γλυκό;

Μπορείτε να προσθέσετε 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη ή λίγο μέλι ή σιρόπι σφενδάμου για γεύση αφού ετοιμαστεί το ρόφημα. Ξεκινήστε με μια μικρή ποσότητα και προσαρμόστε στην προτίμησή σας.

Συνεχίστε να εξερευνείτε