Von eatmundo · 4. August 2026
Gleiche Zutaten, anderswo auf der Welt
5 TrefferGerichte aus den Küchen anderer Länder, aus denselben Grundzutaten wie Indonesischer Avocado-Schoko-Shake. Der Prozentwert ist der Anteil der Zutaten, die beide Rezepte gemeinsam haben.
Klassische New York Egg CreamIn den USA · gleiche Zutaten50 %
Frappé: Griechischer EiskaffeeIn Griechenland · gleiche Zutaten50 %
Freddo Cappuccino: Ikonischer Griechischer Eiskaffee mit kaltem SchaumIn Griechenland · gleiche Zutaten50 %
Ein dekadenter und cremiger Liebling aus Indonesien, bestehend aus reifer Avocado, vermischt mit Milch und verfeinert mit dickflüssigem Schokosirup. Ein perfekter tropischer Genuss.
Laut dem Zutatenvergleich von eatmundo ist Klassische New York Egg Cream (USA) das Gericht aus einer anderen Küche, das Indonesischer Avocado-Schoko-Shake am nächsten kommt: Die beiden teilen 50 % ihrer Zutaten.
Zutaten
hak ab, was du schon hast - der Rest kommt auf die EinkaufslisteZubereitung
- 1
1 reife Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in einen Hochleistungsmixer geben.
- 2
50ml Milch und 30ml Kondensmilch in den Mixer geben.
- 3
Eine Prise Salz hinzufügen, um die Süße auszugleichen.
- 4
200g Eiswürfel hinzufügen und mixen, bis die Konsistenz cremig, aber noch leicht eisig ist.
- 5
In einem hohen Glas 15ml Schokosirup an den Innenwänden verteilen, um dekorative Muster zu erzeugen.
- 6
Die Avocadomischung vorsichtig in das Glas gießen.
- 7
Restlichen Schokosirup darüber träufeln.
- 8
Sofort mit einem breiten Strohhalm servieren, solange die Textur dickflüssig und gekühlt ist.
Häufig gestellte Fragen
Was ist ein Avocado-Schokoladen-Shake?
Ein Avocado-Schokoladen-Shake ist ein indonesisches Getränk aus pürierter Avocado, Milch, Kondensmilch und einer Prise Salz, das mit Schokoladensirup und Eis serviert wird. Es wird in Indonesien üblicherweise als erfrischendes Getränk oder Snack konsumiert.
Wie wähle ich die richtige Avocado aus?
Achten Sie darauf, dass die Avocado vollreif und weich ist, aber keine dunklen Druckstellen aufweist.
Kann ich Kondensmilch ersetzen?
Sie können Honig oder Zuckersirup verwenden, aber die cremige Textur der Kondensmilch ist essenziell für den Originalgeschmack.
Warum Salz verwenden?
Eine winzige Prise Salz hebt den natürlichen Geschmack der Avocado hervor und mildert die Süße.
Kann ich es geschichtet servieren?
Ja, Sie können die Avocado weniger fein pürieren für eine stückigere Textur oder den Sirup separat zum Umrühren servieren.
