Von eatmundo · 3. August 2026
Gleiche Zutaten, anderswo auf der Welt
5 TrefferGerichte aus den Küchen anderer Länder, aus denselben Grundzutaten wie Caffè Corretto con Sambuca. Der Prozentwert ist der Anteil der Zutaten, die beide Rezepte gemeinsam haben.
Carajillo (Spanischer Kaffee mit Spirituose)In Spanien · gleiche Zutaten· Gleiche Technik57 %
Türkischer KaffeeIn der Türkei · gleiche Zutaten50 %
Ellinikos Kafes: Traditioneller Griechischer KaffeeIn Griechenland · gleiche Zutaten50 %
Dieser klassische italienische Digestif, ein sogenannter 'korrigierter' Kaffee, verbindet einen starken Espresso mit der süßen Anis-Note von Sambuca. Traditionell wird er mit drei Kaffeebohnen garniert, die für Gesundheit, Glück und Wohlstand stehen.
Laut dem Zutatenvergleich von eatmundo ist Carajillo (Spanien) das Gericht aus einer anderen Küche, das Caffè Corretto con Sambuca am nächsten kommt: Die beiden teilen 57 % ihrer Zutaten.
Zutaten
hak ab, was du schon hast - der Rest kommt auf die EinkaufslisteZubereitung
- 1
Bereiten Sie einen frischen 30ml Espresso mit Ihrer Espressomaschine zu.
- 2
Messen Sie exakt 15ml hochwertigen Sambuca ab, während der Espresso heiß ist.
- 3
Gießen Sie den Sambuca direkt in die Tasse und rühren Sie mit einem kleinen Löffel kurz um.
- 4
Legen Sie genau drei geröstete Kaffeebohnen auf die Crema des Kaffees.
- 5
Servieren Sie den Kaffee sofort heiß, um das volle Anisaroma genießen zu können.
- 6
Genießen Sie den Digestif langsam nach einer Mahlzeit zur Förderung der Verdauung.
Häufig gestellte Fragen
Was ist Caffè Corretto con Sambuca?
Caffè Corretto con Sambuca ist ein italienisches alkoholisches Heißgetränk, das aus einem Espresso und einem Schuss Sambuca-Likör besteht. Es wird üblicherweise als Digestif nach dem Essen serviert und mit drei Kaffeebohnen garniert.
Warum drei Kaffeebohnen?
Die drei Bohnen werden als 'la mosca' bezeichnet und stehen für Gesundheit, Glück und Wohlstand.
Kann man andere Liköre verwenden?
Ja, 'corretto' bedeutet korrigiert, daher können Sie auch Grappa, Weinbrand oder Anislikör nehmen, obwohl Sambuca der Klassiker ist.
Sollte der Espresso gesüßt werden?
In der Regel nicht, da der Sambuca bereits eine deutliche Süße mitbringt.
Trinkt man das morgens?
Nein, das ist ein klassischer Digestif, der ausschließlich nach dem Mittag- oder Abendessen getrunken wird.
