Traditioneller Glühwein vs Glühwein (Deutscher Glühwein)

Beide Getränke lassen Rotwein mit Zimt, Nelken, Orange und Sternanis bei sanfter Hitze ziehen, ohne ihn je kochen zu lassen, und doch fallen sie unterschiedlich aus. Der Traditional Mulled Wine verbindet einen vollmundigen Wein mit braunem Zucker und frisch geriebener Muskatnuss. Er köchelt 20-30 Minuten und gewinnt so ein wärmeres, vielschichtigeres Gewürzprofil, Brandy ist nur ein optionaler Extra-Kick. Der Glühwein setzt auf einen trockenen Rotwein, Zucker und mehr Nelken und zieht nur 10-15 Minuten. Ein Spritzer Orangensaft macht ihn frischer, und durch Abseihen wird er klarer im Glas.