Libanesischer Minztee vs Geleneksel Türk Limonatası (Traditionelle Türkische Limonade)
Sieh dir an, wie diese zwei Gerichte Zutat für Zutat abschneiden.
🇱🇧
🇹🇷Zwei Fragen, zwei Antworten
Beide Getränke kombinieren Minze und Zitrone, kehren die Rollen aber um. Der libanesische Minztee wird heiß serviert: Ein ganzer Bund Minze samt Stielen zieht zusammen mit gespülten grünen Teeblättern und Zucker und wird dann aus der Höhe eingegossen, sodass ein leichter Schaum entsteht; Zitrone gibt es nur optional als Scheibe dazu. Die türkische Limonade stellt die Zitrone in den Mittelpunkt: Die Schale wird in Zucker gerieben, um ihre Öle freizusetzen, bevor frischer Saft und kaltes Wasser hinzukommen. Sie wird abgeseiht, stundenlang gekühlt und auf Eis serviert, wobei die Minze als aromatische Garnitur dient.
Zubereitungszeit, Kalorien & Portionen
Was sie gemeinsam haben
- Minze
- Zitrone
Was unterschiedlich ist
- Grüner Tee