İçeriğe atla
eatmundo

Tayland · Tatlı

Hindistan Cevizi Sütlü Muz

40 dk
300 kcal
4 porsiyon

eatmundo tarafından · 12 Temmuz 2026

Hindistan Cevizi Sütlü Muz🇹🇭AI ile üretilmiş görsel

Aynı malzemelerle, dünyanın başka yerinde

5 eşleşme

Başka ülkelerin mutfaklarında, Hindistan Cevizi Sütlü Muz ile aynı temel malzemelerden yapılan yemekler. Yüzde, iki tarifin ortak malzeme oranı.

Aynı teknik: Meyveli tatlı9 ülkeden 13 tarif5 eşleşmenin tümünü gör

Tatlı ve tuzlu bir hindistan cevizi sütü içinde yavaşça pişirilen muzlardan oluşan, ruhu ısıtan klasik bir Tayland tatlısıdır. Basit, mütevazı ve inanılmaz derecede tatmin edicidir.

eatmundo'nun malzeme karşılaştırmasına göre Hindistan Cevizi Sütlü Muz ile başka bir mutfaktan en çok örtüşen yemek Kolak Pisang (Endonezya); ortak malzeme oranı %75.

Malzemeler

elindekileri işaretle, kalanlar alışveriş listene girsin
4 porsiyon

Nasıl Yapılır

  • 1

    4 adet yarı olgun muzu soyun ve verev şekilde lokmalık parçalara bölün.

  • 2

    Orta boy bir tencerede 300 ml hindistan cevizi sütünü orta ateşte hafifçe kaynatın.

  • 3

    50 gram esmer şeker ve yarım çay kaşığı tuzu hindistan cevizi sütüne ekleyip eriyene kadar karıştırın.

  • 4

    Muz parçalarını nazikçe hindistan cevizi sütü karışımına bırakın.

  • 5

    Ateşi kısın ve 5-7 dakika pişirin; hindistan cevizi sütünün taşmasına izin vermeyin.

  • 6

    Muzların yumuşadığından ancak dağılmadığından emin olun.

  • 7

    Ocakta alın ve tatların birbirine geçmesi için 10 dakika dinlenmeye bırakın.

  • 8

    Yemek sonrası yatıştırıcı bir tatlı olarak ılık servis yapın.

  • 9

    Arzu ederseniz üzerine hafif bir fındıksı çıtırlık için kavrulmuş susam serpiştirin.

Sıkça Sorulan Sorular

Hindistan Cevizi Sütlü Muz nedir?

Tayland kökenli bir tatlı olan Hindistan Cevizi Sütlü Muz, muzun şekerli hindistan cevizi sütü ve bir tutam tuz ile pişirilmesiyle hazırlanır. Genellikle öğün sonrasında veya atıştırmalık olarak ılık veya oda sıcaklığında servis edilir.

Ne tür muz kullanmalıyım?

Yarı olgun muz kullanın; pişirme sırasında şekillerini koruyacak kadar sert olmalılar.

Düşük yağlı hindistan cevizi sütü kullanabilir miyim?

Mümkündür, ancak tam yağlı hindistan cevizi sütü gerekli zenginliği ve ipeksi ağız hissini sağlar.

Bu önceden yapılabilir mi?

Evet, oda sıcaklığında veya soğukken de tadı harikadır, bu da onu çok yönlü bir tatlı yapar.

Hindistan cevizi sütüm neden kesildi?

Çok şiddetli kaynatırsanız kesilme olur; hindistan cevizi bazlı tatlılar için her zaman kısık ateşte pişirin.

Keşfetmeye devam et