Kremalı Geleneksel Buharda Pişirilmiş Şuruplu Sünger Pudingi vs Klasik Boston Kremalı Pasta

Her iki tatlı da koyu bir krema elde etmek için aynı süt, yumurta sarısı, vanilya ve mısır nişastası karışımına dayanır, ancak bunu tamamen farklı şekillerde kullanır. Treacle sponge, tabanına golden syrup yayılmış bir kapta iki saate kadar buharda pişirilir, ardından şurup üstü kaplayacak şekilde ters çevrilir ve sıcak, akışkan bir vanilyalı muhallebi sosuyla servis edilir. Boston cream pie ise iki hafif pandispanya katını fırında pişirir, aralarını soğutulmuş, kıvamını almış pastacı kremasıyla doldurur ve krema ile mısır şurubuyla hazırlanan parlak bir çikolata glazesiyle tamamlanarak soğuk servis edilir.