Lezzetli Limonlu Drizzle Kek vs Klasik Amerikan Huni Kek
Bu iki tarif malzeme malzeme nasıl karşılaştırılıyor, birlikte bakalım.
🇬🇧
🇺🇸İki soru, iki cevap
Her iki tatlı da süt, şeker, yumurta ve kabartma tozuna dayanıyor, ancak tamamen farklı yönlere gidiyor. Limonlu şerbetli kek, tereyağını şekerle krema kıvamına getirir, limon kabuğu rendesi ve yalnızca bir miktar süt ekler, ardından fırında pişen ve delinen üst yüzeyi limonlu şekerli şerbeti emerek yapışkan bir doku kazanan bir baton keke dönüşür. Funnel cake ise çok daha fazla süt kullanarak akışkan, vanilya kokulu bir hamur elde eder; bu hamur dantel gibi, altın rengi, çıtır şeritler halinde kızartılır ve pudra şekeriyle kaplanır. Biri canlı meyve aromasını yüceltir; diğeri ise sade, kızarmış, vanilya kokulu bir keyfi.
Hazırlık süresi, kalori ve porsiyon
Ortak noktaları
- Süt
- Şeker
- Yumurta
- Kabartma tozu
Farklılıkları
- Tereyağı
- Limon
- Vanilya