Lezzetli Limonlu Drizzle Kek vs Eierlikörkuchen (Alman Yumurta Likörü Pastası)
Bu iki tarif malzeme malzeme nasıl karşılaştırılıyor, birlikte bakalım.
🇬🇧
🇩🇪İki soru, iki cevap
Her iki kek de açık renkli ve kabarık olana kadar çırpılmış tereyağı ve şekerden oluşan aynı temelle başlar; yumurtalar eklenir ve kabarma için kabartma tozu kullanılır, ancak sonra farklı yönlere ayrılırlar. Limonlu Şerbetli Kek parlak ve ekşimsidir: hamura limon kabuğu rendesi ve biraz süt girer, sıcakken delinen kekin üzerine limon suyu ve şekerden yapılan bir şerbet dökülür; şerbet içine işler ve üstte yapışkan bir yüzey bırakır. Eierlikörkuchen ise daha yumuşak bir tada sahiptir; bundt kalıbında pişirilir, ana sıvısı kuru malzemelerle dönüşümlü eklenen yumurta likörüdür ve karışıma vanilyalı şeker hoş bir koku katar.
Hazırlık süresi, kalori ve porsiyon
Ortak noktaları
- Şeker
- Tereyağı
- Yumurta
- Kabartma tozu
Farklılıkları
- Süt
- Limon
- Yumurta likörü
- Vanilya şekeri