Kraliçe Pudingi (Geleneksel İngiliz Fırın Tatlısı) vs Arme Ritter (Fakir Şövalyeler Tatlısı / Alman Fransız Tostu)
Bu iki tarif malzeme malzeme nasıl karşılaştırılıyor, birlikte bakalım.
🇬🇧
🇩🇪İki soru, iki cevap
Her iki tatlı da ekmeği, sütü, yumurtayı, şekeri ve tereyağını sıcak ve içi ısıtan bir lezzete dönüştürür, ancak bunu çok farklı yollarla yapar. Queen of Puddings, ekmek kırıntılarını limon kabuğu rendesiyle kokulandırılmış sütte bekletir, yumurta sarılarıyla yumuşak bir fırın muhallebisine dönüştürür, ardından üzerine ılık ahududu reçeli ve altın rengi alıp çıtırlaşana dek pişirilen bir beze ekler. Arme Ritter ise ekmeği bütün dilimler halinde kullanır; dilimleri vanilyalı şekerle tatlandırılmış yumurtalı süte batırır, tereyağında altın rengi alana kadar kızartır ve tarçınlı şekerle tamamlar. Biri meyvemsi ekşiliği hafif ve kabarık bir tatlılığın altında katmanlar halinde sunar; diğeri ise sade, tereyağlı bir tava tatlısıdır.
Hazırlık süresi, kalori ve porsiyon
Ortak noktaları
- Şeker
- Süt
- Ekmek
- Yumurta
- Tereyağı
Farklılıkları
- Limon
- Krema
- Reçel
- Tarçın
- Vanilya şekeri