Geleneksel Fırında Arbroath Smokie vs Frittura di Paranza (Karışık Kızarmış Deniz Ürünleri)
Bu iki tarif malzeme malzeme nasıl karşılaştırılıyor, birlikte bakalım.
🇬🇧Geleneksel Fırında Arbroath Smokie
Tarifin tamamını gör →
🇮🇹Frittura di Paranza (Karışık Kızarmış Deniz Ürünleri)
Tarifin tamamını gör →%44ortak malzeme
İki soru, iki cevap
Aynı malzemeler mi?
%44ortak malzeme
Aynı teknik mi?
Hayır
Geleneksel Fırında Arbroath SmokieIzgara ve fırınFrittura di ParanzaTavada köfte
Her iki yemek de üzerine sıkılan taze limonla tamamlanır, ancak tabakta birbirinden çok farklı hissettirirler. Arbroath Smokie, etin içine eriyen tereyağı parçalarıyla fırınlanmış füme mezgittir; nemli, opak lifler halinde ayrılır ve kıyılmış maydanoz ile karabiberle tamamlanır. Frittura di Paranza ise küçük karışık deniz ürünlerini ince bir irmik kaplamasına bulayıp kızgın yağda hızla, koyu altın rengi ve çıtır olana dek kızartır; tavadan çıkar çıkmaz tuzlanır. Burada limon çıtırlığı dengeler; Smokie'de ise tereyağlı isli tadı canlandırır.
Hazırlık süresi, kalori ve porsiyon
Geleneksel Fırında Arbroath Smokie
15 dk
Pizza siparişinden daha hızlı
330 kcal
Dengeli bir seçim
2 porsiyon
Sadece sana (ya da ikinize)
Frittura di Paranza (Karışık Kızarmış Deniz Ürünleri)
30 dk
Rahat bir uğraş
550 kcal
Doyurucu bir porsiyon
2 porsiyon
Sadece sana (ya da ikinize)
Ortak noktaları
- Limon
Farklılıkları
Sadece Geleneksel Fırında Arbroath Smokie'de
- Maydanoz
- Tereyağı
- Mezgit
- Karabiber
Sadece Frittura di Paranza (Karışık Kızarmış Deniz Ürünleri)'de
- İrmik unu
- Karabiber
- Karışık deniz ürünleri
Diğer eşler
Geleneksel Fırında Arbroath Smokie
