Ekmek ve Tereyağı Pudingi vs Bienenstich (Arı Sokması Pastası)

Her iki tatlı da süt, krema, yumurta, şeker, tereyağı ve vanilyaya dayanır, ancak bunları çok farklı biçimlerde kullanır. Bread and Butter Pudding'de bu malzemeler, kuru üzümle katmanlanmış tereyağlı bayat ekmeği ıslatan bir muhallebi kremasına dönüşür; üzerine rendelenmiş muskat serpilir, kızarıp kabarana ve ortası hafifçe titreyene dek fırınlanır, ardından ılık servis edilir. Bienenstich ise bunları esnek, mayalı bir kek, karamelleşene kadar pişirilen ballı ve tereyağlı bir badem kaplaması ve mısır nişastasıyla koyulaştırılıp çırpılmış kremayla hafifletilen soğuk bir vanilyalı krema arasında paylaştırır. Sonuç, bir yanda sıcak, baharatlı ve üzümlü bir zenginlik, diğer yanda serin, kremamsı ve karamelize bademli bir tatlılıktır.