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Pudding au Pain et au Beurre vs Classique Gâteau au Chocolat Allemand

Voyez comment ces deux plats se comparent, ingrédient par ingrédient.

Deux questions, deux réponses

Mêmes ingrédients ?
40 %ingrédients en commun
Même technique ?
Non
Pudding au Pain et au BeurreCrème & flanClassique Gâteau au Chocolat AllemandGâteau

Le Bread and Butter Pudding et le Classic German Chocolate Cake reposent tous deux sur le beurre, les œufs, le sucre et la vanille, mais les emploient très différemment. Dans le pudding, le beurre est tartiné sur du pain rassis disposé en couches avec des raisins secs, qui s'imbibe d'une crème vanillée aux œufs, lait et crème épaisse avant de cuire au four, doré et gonflé, au cœur crémeux encore légèrement tremblotant, avec de la muscade râpée sur le dessus. Le gâteau utilise œufs et babeurre dans des génoises au cacao, tandis que jaunes d'œufs, beurre et lait concentré cuisent sur le feu en un glaçage épais garni de noix de coco et de noix de pécan hachées.

Temps de préparation, calories et portions

Pudding au Pain et au Beurre
35 min
Un effort tranquille
640 kcal
Digne d’un festin
4 portions
Idéal pour la famille
Classique Gâteau au Chocolat Allemand
45 min
Parfait pour ton temps libre
580 kcal
Portion généreuse
12 portions
De quoi nourrir une foule

Ce qu'ils ont en commun

Ce qui est différent

Seulement dans Pudding au Pain et au Beurre
  • Lait
  • Noix de muscade
  • Raisin sec
  • Crème
  • Pain
Seulement dans Classique Gâteau au Chocolat Allemand
  • Babeurre
  • Jaune d'œuf
  • Lait concentré non sucré
  • Cacao
  • Noix de coco
  • Noix de pécan
  • Bicarbonate de soude

Autres équivalents