Por eatmundo · 4 de agosto de 2026
🇲🇾Mismos ingredientes, en otra parte del mundo
2 coincidenciasPlatos de otros países, hechos con los mismos ingredientes básicos que Leche de Soja con Jalea de Hierbas. El porcentaje es la proporción de ingredientes que comparten las dos recetas.
Leche de Soja Vietnamita (Sua Dau Nanh)En Vietnam · mismos ingredientes· Misma técnica57 %
Es Kelapa MudaEn Indonesia · mismos ingredientes50 %
Una bebida refrescante y nutritiva que combina leche de soja casera cremosa con cubos de jalea de hierbas, suaves y aromáticos. Es un gran calmante de la sed en los puestos de comida callejera.
Según la comparación de ingredientes de eatmundo, el plato de otra cocina más cercano a Leche de Soja con Jalea de Hierbas es Leche de Soja Vietnamita (Vietnam): ambos comparten el 57 % de sus ingredientes.
Ingredientes
marca lo que ya tienes; el resto va a tu lista de la compraCómo prepararlo
- 1
Corte 50g de jalea de hierbas firme en cubos pequeños del tamaño de un bocado usando un cuchillo afilado.
- 2
Prepare 250ml de leche de soja fresca y enfríela bien.
- 3
Coloque los cubos de jalea de hierbas en un vaso alto.
- 4
Añada 1 cucharada de jarabe simple sobre la jalea para darle un toque de dulzor.
- 5
Vierta los 250ml de leche de soja sobre la mezcla de jalea.
- 6
Añada 0,5 taza de cubitos de hielo para asegurar que la bebida esté refrescantemente fría.
- 7
Revuelva ligeramente antes de beber para que los cubos de jalea queden distribuidos uniformemente.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar leche de soja comprada en la tienda?
Sí, pero la leche de soja casera sin azúcar proporciona el mejor contraste con la jalea de hierbas y el jarabe.
¿Qué es la jalea de hierbas?
Es una jalea suave hecha de una planta llamada Mesona chinensis, común en los postres del sudeste asiático.
¿Puedo añadir azúcar morena en lugar de jarabe?
Sí, el azúcar de palma o el jarabe de azúcar morena añaden una agradable profundidad ahumada que combina perfectamente con la leche de soja.
¿Es saludable esta bebida?
Generalmente se considera saludable, siempre que controle la cantidad de azúcar añadida a la leche de soja.
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